Mandelmel
Producent/leverandør: Funktionelmad.dk
400g.

Økologisk Mandelmel, 400gr.
Få kulhydrater, meget lavt glykæmisk indeks og masser af protein. Sådan er vores fedtreducerede mandelmel. 80 % af fedtet af fjernet ved koldpresning, hvilket gør melet meget anvendeligt i bagning og madlavning.

400g. 119,00 kr.

Varenr.: 013H-6

I bagværk (uden gør) kan du erstatte op til 100 % af hvedemelet med Mandelmel, men fordi mandelmelet har et så højt fiberindhold, vil det suge mere væske – op til dobbelt så meget som almindeligt mel. Du bør derfor reducere mængden af Mandelmel til 50-55 % af den oprindelige mængde hvedemel eller øge væskemængden i opskriften. Vær opmærksom på, at bagværk med 100 procent Mandelmel vil hænge dårligere sammen end bagværk med hvedemel. Et tip er at tilsætte et bindemiddel som FiberHusk eller johannesbrødkernemel

Din kernesunde kurv

Antal varer
Total
Skjul indholdet af kurven
Kurven er tom

Din kernesunde shop

GLEMT PASSWORD >>

Første gang du handler skal du ikke logge ind. Password modtages med første ordre.

Besøg os HER

Her få du info om nyeste produkter, super tilbud, Dagens tilbud og inspiration til den kernesunde livsstil.