Lakridsrod pulver kan anvendes i smoothie, til te og hjemmelavet guf.
(Normal pris 45.00 DKK)
Fremstillet traditionelt og skånsomt af økologisk dyrkede æbler. Uden konserveringsmidler, farve og tilsætningsstoffer.
Det specielle ved denne boullion er at den uden gærekstrater. Det er en af de bedste grøntsags boullioner efter vores smag. ideel til supper og saucer, samt til som almindelig smagsgiver.
Nori-tang anvendes oftest til asiatisk madlavning og bruges især i det japanske køkken til sushiruller. Nori-tang indsamles, vaskes og presses, hvorefter det lægges til tørre.
(NORMAL PRIS 33.00 DKK)
Rasp, som vor Mormor elskede den. Brug den til det samme, som hun ville have gjort. Den er selvfølgelig glutenfri rasp og kan bruges til alt fra lasagne over frikadeller til panering af fisk.
Gomasio er japanernes kernesunde svar på bordsalt. Det er lavet på ristet sesam og tilsættes en række forskellige smagsgivere...
Riseddike er perfekt til hjemmelavet sushi, men kun fantasien sætter grænser for, hvad du kan bruge den til.
Kuzu er glutenfri japansk stivelse, der kan bruges i alt fra desserter til saucer. Denne lækre økologiske kuzu fra Clearspring giver mange muligheder i de kernesunde køkkener.
Superlækker, økologisk karry-pasta, der spiffer set alle retter op. De kernesunde retter får lige lidt ekstra, og så giver den dig muligheden for at lave helt økologiske thai-retter. Velbekomme.
TILBUD 35.00 DKK (NORMAL PRIS 38.50 DKK)
Nu kan du endelig få lækkert wasabi-pulver til sushien (eller til andre retter hvis du har den slags lyster). Denne wasabi er fra Clearspring, og den skal bare røres op med varmt vand.
Hurra - så er der endelig lidt at smøre på brødet, hvis man virkelig savner smør. Det er lidt halvfjerdser-agtigt, men hvad pokker - det smager godt!
Uden tilsat sukker, men med rissirup som stivelse. Vi synes, det er et bedre valg end den traditionelle ketchup.
Kan bruges madlavningen, hvis man kan tåle soya. Det kan adfærdsforstyrrede ikke - så de skal ikke have noget. Brug i det hele taget ikke soya-produkter for ofte!
Økologisk kokosmælk er fantastisk i mange retter - ikke kun thairetter. Giver ekstra cremet smag og tilfører den der sovse-feeling, man godt kan savne!
Til supper, gryderetter og pizza.
Det kan være rigtig svært at finde tomatprodukter uden sukker - men her har du et, der er genialt til gryderetter og supper.
Uundværligt i kernesund madlavning.
Lækker til din økopølse eller i dressinger.
Prøv at lægge dine ris i blød i den sammen med vand, inden du koger dem. Eller nyd den i salater.
VI bruger Tamari til at krydre kødretter med, som dip og i supper. Husk, Tamari er soya. Mange adfærdsforstyrrede (blandt andet Bertram) reagerer på soya som de reagerer på mælk. De skal ikke have det.